단양구경시장

단양구경시장

단양구경시장은 단양팔경(丹陽八景)에 이은 ‘구경(九景)’과 ‘구경하다’라는 중의적 의미로 군 중심지에 위치한 관광형시장으로 약 10분 내외거리에 다양한 관광지와 문화자원을 보유하고 있는 관광의 중심상권이 형성된 지역이다.

단양구경시장의 근간이 되는 단양마늘을 특화한 먹거리를 개발하여 전국적 먹거리 명소로 도약하면서 연간 약 800만이 방문하는 시장으로 성장하였다.

2023년에는 문화체육관광부와 한국관광공사가 추진한 전국 대표 전통시장 ‘K-관광마켓(전통시장) 10선’에 선정되어 더 많은 관광객이 찾고 있다.

육쪽으로 단단하고 매운맛이 강하며, 저장성이 뛰어난 고품질 마늘로 유명한 단양 마늘!

충북 단양에서 재배되는 단양 마늘은 한지형 마늘로, 일반적으로 6쪽으로 나뉘는 육쪽마늘이다. 알이 크고 단단하며 향이 강하고 매운맛이 강한 것이 특징이다. 특히 껍질이 단단해 저장성이 높고 오래 보관해도 품질이 유지되어 인기가 많다.

맛은 생으로 먹으면 알싸하고 매운맛이 강하지만, 익히면 단맛이 살아나 다양한 요리에 활용하기 좋다. 구이나 볶음 요리에 넣으면 풍미가 깊어지고, 김치나 장아찌에도 잘 어울린다.

영양소로는 알리신이 풍부해 항균 작용, 면역력 강화, 혈액순환 개선, 항산화 효과 등에 도움을 준다. 또한 비타민 B1의 흡수율을 높이는 역할도 하며, 피로 회복과 심혈관 건강에도 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 있다.

단양 마늘은 맛과 영양, 저장성 모두 뛰어나 슈퍼푸드로 손꼽히며, 지역 특산물로서도 높은 평가를 받고 있다.